莱阳鲁花食品有限公司为了搞好基地管理，公司成立了基地部，并规定了其职责、权限以及与其它部门相互关系。基地办公室拥有专业管理人员30人，农业技术专业人员12人，并和相关农业院校、研究机构建立密切的合作关系,为基地生产提供了技术保证。从基地选择开始直到基地原料进入公司，所有基地都严格按照EUREPGAP体系或无公害要求进行管理，保证了原料的质量和产量。

蔬菜基地
　　公司拥有种植基地4000余亩，并且随着产品结构的调整，还将进一步扩大种植基地数量。为确保出口产品符合进口国的要求，公司严格按照良好农业操作规范进行管理，是中国果蔬加工行业第一个获得EUREPGAP和ChinaGap认证的企业。